Domaine Guillot Broux - Mâcon-Cruzille "Les Genievrieres"

Opmerkelijk frisse minerale stijl voor een Bourgogne Chardonnay, de impact van 11 maanden rijping op eiken vaten is subtiel en erg prettig. Hele blije druifjes door biologische vertroeteling, natuurlijke vergisting, zeer laag sulfiet. 

Sterk verschillend van de Les Combettes en daarom heel tof om naast elkaar te proeven en zo het verschil in microklimaat te beleven. De iets noordelijkere ligging levert een frissere wijn op met meer mineraliteit. 

Streek: Bourgogne
Jaar: 2016
Druiven: Chardonnay
Alcohol: 12%
Drinken: nu- 15 jaar