Tenuta Mara - MaraMia

Tenuta Mara werkt volledig bio-dynamisch en ze gaan zelfs nog wat verder dan dat. De druivenranken worden namelijk getrakteerd op Mozart in de gaard en in de kelder klinkt 24/7 gezang van monniken, geen geintje..... Of je dat nou echt terugrukt eh ruikt en/of proeft betwijfelen we (al schreef één van ons tijdens een proefsessie wel iets op over engeltjes, een tong en pissen, dus wellicht dat die monniken nog wel iets bereikt hebben....). Een zeldzame, loepzuivere, aromatische, complexe wijn vol leven en met eindeloze lengte. Ruim voordat je dit gaat proeven rukken en decanteren, dat gaat je proefbeleving optimaliseren. 

Streek: Rubicone - Emilia-Romagna (Italië)
Jaar: 2013
Druiven: Sangiovese
Alcohol: 13,5%
Drinken: nu- 15 jaar