En het kan toch nog gekker, overtreffende trap... Martha, 100% Garganega. Aromatisch en ziltig. Met tonen van kamille, gedroogde kruiden en steenfruit. Textuurrijk en energiek. Een zeer expressieve wijn met zuiverheid en levendigheid.
5 dagen maceratie, daarna, na zachte persing, rijpt de wijn in een betonnen vat...