Orsi Arlecchino is een rode wijn van het Italiaanse wijnhuis Orsi Vigneto San Vito, afkomstig uit de regio Emilia-Romagna. Het is een zogenaamde 'field blend' die gemaakt wordt van meerdere druivensoorten, waaronder Sangiovese, Barbera, Negretto en Cabernet Sauvignon, afkomstig van stokken van meer dan 50 jaar oud die samen worden gevinifieerd.
Belangrijke kenmerken:
Wijnmakerij: Orsi Vigneto San Vito.
Regio: Emilia-Romagna, Noord-Italië.
Druiven: Diverse druivensoorten, zowel rood als wit, waaronder Sangiovese, Barbera, Negretto en Cabernet Sauvignon.
Vinificatie: Een deel van het proces omvat 5 dagen schilinweking.
Antipasti, pasta’s, pizza, tapa’s, barbecue en grillades, kip, alle veggie
