Een blend van Corvina, Rondinella, Molinara en Sangiovese druiven van wijnstokken aangeplant in 2009. De gisting in beton wordt gevolgd door een 12 maanden lang rijpingsproces op hout en 6 maanden op fles. Een wijn die al zijn fijnheid, elegantie en drinkbaarheid tot uitdrukking brengt.
Villa Calicantus Lassuperiora is een biodynamische Bardolino Superiore van uitzonderlijke finesse en elegantie. Deze wijn, afkomstig van oude wijnstokken in het hart van de Bardolino-regio aan het Gardameer, wordt met zorg en respect voor de natuur gemaakt.
Druiven: Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese
Biodynamisch & natuurlijk – met spontane vergisting en minimale interventie in de kelder
Smaakprofiel: Licht en verfijnd met levendige zuren, rijpe kersen, subtiele kruiden en een elegante structuur.
Perfect bij lichte vleesgerechten, gegrilde groenten en harde kazen. Een wijn met karakter, die de pure expressie van het terroir laat spreken.
🔸 Biodynamische teelt | 🔸 Spontane vergisting | 🔸 Minimaal sulfiet (13 mg/ltr)
Laat je verrassen door de verfijning van Villa Calicantus Lassuperiora! 🍷