Wild Nature – Valpolicella Ripasso DOC (the wolf)

Heerlijke en zeer elegante Valpolicella Ripasso DOC, gemaakt van 65% Corvina, 25% Corvinone en 10% Rondinella druiven. Heldere lichtrode kleur, fruitig van smaak, maar ook zeker een klein prikkeltje op de tong. Wijn met een fijne afdronk: droog, fris en fruitig genoeg. Serveertip: de wijn kan gemakkelijk 1-2 uur van tevoren worden geopend voor een super resultaat. 

Wilde Nature is biologisch gecertificeerd en de wijn is 100% Vegan. Er is minimaal gebruikt gemaakt van sulfiet. Leuke verhaal hierbij: Alle dieren die op de flessen wijn van Wild Nature worden weergeven, leven ook in alle vrijheid op de wijngaard. 

Streek: Valpolicella (Italië)
Jaar: 2016
Druiven: Corvina, Corvinone, Rondinella
Alcohol: 14%
Drinken: nu- 10 jaar