ORSI Arlecchino

Een spatzuivere natuurlijke rooie rukker is dit. Expressieve doordrinker, aroma's van rood fruit, vanille, cacao wat ook doorzet in de mond. Lekkere sappige malse wijn. San Vito werkt volgens bio-dynamische principes, natuurzuiver genieten dus. Spontane vergisting, maceratie gedurende 5 dagen in een betonnen tank. 9 maanden rijping in beton. ongefilterd, ongeklaard, minimaal sulfiet.

Streek: Emilia-Romagna (Italië)
Jaar: 2022
Druiven: Minstens 7 rode en witte variëteiten van een wijngaard van meer dan 50 jaar oud, samen geoogst en gevinifieerd.
Alcohol: 12,5%
SO2: <20 mg/l
Drinken: nu- 5 jaar