Voltumna - Zeno

€17,50

Zeer ongebruikelijke combinatie van Sangiovese en Pinot Nero. Op verschillende moment rijp en geoogst. Afzonderlijk vergist en daarna samen 2 jaar gerijpt. En het resultaat mag er zijn hoor. Energieke aromatische wijn, bosvruchten, bloemen, verse gekneusde groene kruiden, dit zet door in de mond, daar een prettig pittige "bite" van de Sangiovese. Biodynamische teelt, spontane vergisting, ongefilterd/ongeklaard, minimaal sulfiet.

Streek: Toscane IGT (Italië)
Jaar: 2020
Druiven: Sangiovese (85%) en Pinot Nero (15%)
Alcohol: 12%
SO2: <10 mg/l
Drinken: nu- 10 jaar