Mythopia - PiNo

De Mythopia wijnen zijn schaars, zeker buiten Zwitserland, maar ook in het land zelf kom je er niet zomaar tussen. Zeer strenge selectie maakt de opbrengsten extreem laag en dan een hele hoge vraag (en niet zonder reden).

De PI-NO (opbrengst 25hl/ha.....) is wederom een wijnbeleving om nooit meer te vergeten. Zo verschrikkelijk lekker. Bizar strenge selectie, super gezonde druiven van oude stokken. Super sappige springlevende wijn die elegant danst in je mond. Soepel, intens en perfect in balans. Rijp rood fruit, wilde kruiden en een beetje rokerig. Adembenemend mooi. 100% Puur natuur, niks toegevoegd, niks onttrokken. Spontane vergisting, ongefilterd en geen toegevoegd sulfiet. 

Streek: Valais AOC (Zwitserland)
Jaar: 2017
Druiven: Pinot Noir
Alcohol: 12%
Drinken: nu- 15 jaar